C’est un canton très montagneux, situé dans les Alpes, il a adopté la jolie vallée de la Linth pour l’accompagner jusqu’au Rhin. Ses vignes sont en partie cultivées en terrasse sur les communes de Niederurnen et Mollis. 2 cépages dominent : le Pinot Noir et le Riesling. Goûtez aux nombreuses spécialités gastronomiques, comme le schabzieger, fromage aux herbes et le « pastete » tourte à la compote de pruneaux et amandes.

 

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